2月5日，由江陵县公共检验检测中心“检心向党・食安护航”服务队主办的青少年食品安全科普实践活动圆满落幕。20名社区托管班学子沉浸式参与，在党建引领的科普服务中解锁食安知识与科学乐趣。

“小朋友们，上课前我们先做一个小实验，将鸡蛋分别放入装有可乐和清水的烧杯里，课程结束后，让我们来看看鸡蛋会发生什么变化呢?”活动一开始，志愿者就用温柔的语气、生动的PPT和趣味视频，把食安知识变成了孩子们听得懂的“悄悄话”。洗手前后的菌类对比视频让孩子们瞪大了好奇的眼睛，互动答题时，大家高高举起小手，拿到食安主题文具奖品时，脸上洋溢着甜甜的笑容。

最让人期待的是实验室探秘环节，志愿者们化身“暖心向导”，轻轻牵着孩子们的手，耐心讲解显微镜下的细菌世界。“哇，原来细菌长这样!”小朋友付罗铭凑在显微镜前，眼里闪着惊喜的光，“以后我一定要认真洗手，不让细菌靠近食物!”志愿者们蹲下身，用童趣的语言解答每一个疑问，确保每个孩子都能近距离体验科学的奇妙。

手绘涂色环节更是暖意融融，孩子们握着彩笔，把对食品安全的理解画进图案里，志愿者们在一旁温柔指导，时不时为他们点赞。活动尾声，当孩子们接过社会实践证书和纪念礼品时，小脸上满是自豪。“我学会了看食品标签，还要帮妈妈记录家里的健康饮食呢!”李严璐紧紧攥着证书，认真地说。

此次活动是“检心向党・食安护航”志愿服务队践行“四下基层”、落实全民科普服务项目的生动实践。未来，服务队将持续依托实验室科普基地，常态化开展主题科普与实操体验活动，让“人人关注食安、人人参与食安”的氛围愈发浓厚，以党建红引领食安蓝，为县域食品安全保驾护航!