江陵县市场监督管理局关于不合格食品核查处置和风险控制情况的通告

发布时间:2020-12-28 08:58

针对抽样单编号为XC20421024475800317的不合格食品,现将核查处置情况通告如下:

(一)抽检基本情况

2020年9月14日,按照《2020年食品安全监督抽检实施计划》要求,华测检测认证集团股份有限公司对江陵县郝穴镇荆江路111号经营的南瓜饼1批次样品进行了监督抽检(加工日期:2020年9月11日),抽样单编号为XC20421024475800317,经抽样检验,过氧化值(以脂肪计)不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

(二)对经营者违法违规行为依法处罚情况

经查,当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定。当事人在收到抽检报告后,及时采取了召回措施,符合《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十六条规定的从轻或减轻处罚的情形。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。”及第一百二十四条第一款“违反本法规定,有下列情形之一的,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:”的规定,江陵县市场监督管理局决定对当事人的违法行为给予以下处罚:1、没收违法所得94.48元;2、罚款30000元。

(三)原因排查及整改情况

产品不合格原因:食品贮存环境温度过高。

经调查,当事人共购进上述不合格的南瓜饼7.8公斤,至检验报告送达时已全部售完,收到检验报告当日当事人积极采取召回措施,至今没有收到消费者因食用该批次南瓜饼后造成危害后果的投诉和报告。

整改措施:将同类食品放入冷藏柜内存放销售。

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